KAOKA - БИО ТЪМЕН ШОКОЛАД (66%) ОТ САО ТОМЕ С КОРА ОТ ПОРТОКАЛ, БАДЕМИ И ЛЕШНИЦИ - 180 г

Ако щастието е сладост, то шоколадът би бил радост. 

Черният шоколад е пълен с хранителни вещества, които могат да повлияят положително на вашето здраве. Направен от био семената на какаовото дърво, той е един от най-добрите източници на антиоксиданти, които можете да намерите.
Проучванията показват, че черният шоколад може да подобри здравето ви и да намали риска от сърдечни заболявания.
Освен с добрите си качества като суперхрана, за да е още по-впечатляващ,  тъмният шоколад, който ви предлагаме е подправен с цитрусов дъх на кора от портокал. Бадемите и лешниците , скрити с него дават приятна хрупкавост, наситен вкус за едно невероятно 100% органично изживяване.  
Разбира се и тук да кажем някой интересен факт: 
Наполеон Бонапарт е бил фен на шоколад. Необходими са около 400 какаови зърна, за да се направи половин килограм шоколад. Хапнете си едно парченце ако изпитате внезапен глад. Редуцира стрес и умора. В трудни моменти е на всеки опора. 

Шоколадът на KAOKA е произведен във Франция - страната на любовта. Влюбването в шоколадите им е гарантирано. Избраното от какао идва от програма за справедлива търговия в Сао Томе.

СЪСТАВКИ

• Какаови вещества: минимум 66% в шоколада
• какаова маса São Tomé,
• тръстикова захар,
• какаово масло Еквадор и/или Перу и/или Доминиканска република и/или Сао Томе,
• захаросани портокалови корички 9% (захар, глюкозо-фруктозен сироп, портокалови корички),
• карамелизирани парчета бадеми(бадеми 4,2%, захар),
• карамелизирани парчета лешници(лешници 4,2%, захар),
• концентрирано масло(младо мляко).
• Биологично отглеждани или произведени.

Да се съхранява далеч от влага и топлина, между 15 и 18°C. Шоколадът може да побелее, ако не се съхранява правилно.

Защо да се доверите на KAOKA? 

Шоколадите Kaoka се произвеждат със 100% какао от интегрирани програми в Еквадор, Сао Томе, Перу и Доминиканската република. Този избор означава, гаранция, че какаото, което използват, е с високо качество, култивирано с уважение към околната среда и биоразнообразието.
Следователно една програма представлява произход, изключително разнообразие от какао и преди всичко истинско човешко приключение.
Във всяка от своите програми Kaoka провежда проекти в партньорство с производители, които имат двойна амбиция, а именно да увековечат професията на отглеждането на какао, като предлагат решения за високодобивно и устойчиво отглеждане и да подобрят качеството на какаото, отгледано, събрано и ферментирало.
Андре Деберд е основател на компанията и истински привърженик на органичната и справедлива търговия.
Той е един от онези хора с характер, водени от силни убеждения, способни да постигат целите си и да сбъдват мечти. От края на 70-те години на миналия век той е борец за органично земеделие и след това участва в ранните дни на мрежата Biocoop.
Запален пътешественик, през 1988 г. той създава програма за популяризиране на дехидратирани органични екзотични плодове в Того. Там той открива какаото и има едно от първите сертифицирани органични какаови продукти в света! За съжаление местната политическа ситуация се дестабилизира и бизнесът му се срива. Но Андре Деберт е развил вкус към какаото и, започвайки от нулата, основава Kaoka през 1993 г.